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Se Conte, inteso come presidente del Consiglio, ha potuto anticipare il Natale di qualche ora come poteva Damiano Coletta, sindaco…
Stiamo seguendo con molta apprensione e attenzione la vicenda della “moria del kiwi” che investe prevalentemente il territorio della Provincia…
Essenza di Simone Nardoni ha conquistato una stella Michelin. Un plauso per il lavoro svolto al fine di ottenere questo…
I pici sono lunghi fili di pasta fresca da tirare con il pollice e l’indice, tipico piatto toscano che in…
Li ho visti, era l’imbrunire, entrare di soppiatto dalla porta di dietro. La macchina sibilava (piano) i vapore e l’arma…
Deliveristo, la piattaforma digitale B2B dedicata all’ Ho.Re.Ca. (Hotellerie – Restaurant – Cafè), dove chef e ristoratori possono acquistare con…
Latina non si fa scoraggiare dal nuovo DPCM e dopo la protesta in piazza di lunedì, si organizza per aiutare…
Parlerò, in questa storia, di un oste ma lo farò per tutti gli osti. Gli osti sono il sale di…
Chi beve birra campa 100 anni. La birra era qualcosa che, da noi, sapeva quasi di medicamento. Dissetava dal lavoro,…
“Latina è bella, c’è il mare”. Luca lo dice convinto, da esperto, è stato anche ad Arezzo, sul Lago di…
Da qualche tempo si assiste ad un fenomeno strano, strano perché non si capisce. I kiwi, le piante intendo, ad…
Quante persone hanno lasciato un segno profondo a Latina nei suoi ottantotto anni? Più di quelle che noi pensiamo. Persone…
A Pipérno pé lla falia… a Sezze pé lló dóce e a Cori pé lló bbéve…. Rave Róscé… Lo Nero…
Per anni ci siamo globalizzati immersi in tafu e avocado, dove tutto era esotico e il resto vecchio e da…
La fase 2 dell’emergenza coronavirus sta cambiando molte nostre abitudini e tra queste nei ristoranti spariranno i classici menù cartacei…
Non lo so perché ma ci sono cose che ritornano improvvisamente, un bisogno di sapori in una società dove tutto…
Quando anni fa precisamente nel lontano ottobre del 1999 feci il colloquio per scrivere sul quotidiano Latina Oggi a selezionarmi…
È ufficialmente arrivato il periodo del “pizzichio” alla gola. Non è un mal di gola forte, non porta febbre, ma…
Il meteo non è dalla loro parte, ma la storia sì. C’è una cena in programma per questa sera, domenica…
Il Turco Napoletano: cibo, passione e creatività “Siamo il risultato di ciò che mangiamo, avendo rispetto del gusto e del…
