Covid 19, le mamme setine e le torte al tempo del coronavirus

Alla fine, quando il COVID-19 sarà un ricordo, rimarranno i kg accumulati a furia di pasticciare. I bimbi ricorderanno con piacere questo periodo.

Rita Palombi consigliere comunale di Sezze fa questo post per la “noia” di stare “cionche in casa” e… nasce la risposta collettiva, si scopre che la torta è la risposta di massa alla noia da quarantena forzata, per la gioia dei bimbi che escono dall’idea che il dolce è kinder e nasce già in busta.

Esplode una mostra di torte che i programmi televisivi sui dolce sono cosa da dilettanti e tutti si scoprono seguaci del programma “fatto in casa per voi” della famosa food blogger Benedetta Rossi dalla sua cascina nelle Marche.

Torte all’ananas, al cioccolato, ciambelloni e ogni ben di dio, come se “al tempo del coronavirus” ci fosse un antidoto della dolcezza.

La Palombi non si aspettava certo una risposta civilgastronomica in tempi in cui si cercano untori si può fare di problema virtù, e i bambini scoprono che i dolci si fanno con lo zucchero e con le uova, con le mani e che mamma conosce “segreti” antichi, come Cronache di Narnia che ha come personaggi non sono leoni, streghe o armadi ma ciambelloni, frittelle, e zuppa inglese e la neve è zucchero a velo.

La torta a cioccolato di copertina è della Palombi